婚宴鲜花装饰

　　高档次的婚宴鲜花装饰，主要包括宴厅大门门框装饰、主桌装饰、宴厅柱子装饰、宴厅墙体装饰、主婚人讲台布置等。

　　宴厅大门门框：大门是宴厅的入口，它装饰得好坏会给来宾留下第一印象，因此，必须装饰好门框。制作时先用泡沫胶或双面胶将包裹的花泥固定在墙体或木板上，然后插入单一品种，或多个品种的花材、叶材，最后用碎小的花叶填充空隙处，并遮盖花泥。宽度根据入口的大小而定，一般在20-30cm为宜。

　　主桌:一般装饰在餐桌中央或餐具与菜肴之间的空隙处。如餐桌中央装饰，布置一盆四面观，较低矮的西方式插花。若在餐具与菜肴间空隙处装饰，用圆形或梅花型圆环布置为宜。制作时先将天门冬或文松等碎小的叶材摆放出图案框架，宽度根据桌面大小而定，一般控制在10cm左右，然后在其上插入等距离的洋兰、月季、百合等鲜花，最后用满天星等碎花点缀，花叶品种以单个为宜，也可多个混用。在环的内或外侧，以较大的距离点缀圆型鲜花制成的图案。主桌用鲜花要求同文中提到的餐桌鲜花一样。

　　宴厅柱子：用下垂型的布置手法将鲜花和叶材固定在柱子上。布置的部位宜在柱子离地面3/4处。先将扁平的器皿固定在柱子上，装入吸入水分的花泥，花泥必须高出器皿口10cm，然后插入下垂的主花材和叶材，下垂长度约占柱子长度的1/3为宜。最后插入填充的小花小叶，也有用藤环作器皿的，在环的下半部制作下垂型插花。柱子上的鲜花一般装饰在一面，即正面，也可在两面，甚至四面全部装饰。

　　宴厅墙体:与柱子鲜花装饰手法基本相似，但形式可多种多样，直构图、横构图、规则的不规则的均可，体量也可适当大点，数量根据环境大小而定，2至数只不等。

　　主婚人讲台：类似于大型会议发言人讲台的布置。采用下垂型布置手法。先将吸足水分的花泥置于器皿中或用塑料包装纸包裹，呈下垂型插入鲜花和叶材，要求花色丰富，体量较大，但高度应控制在主婚人脸部以下。

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